関東風うどんそば

那覇牧志沖映通りにひっそりと
カウンターだけのお店はありました
40年以上前のことです
沖縄で内地風「うどんそば」は珍しかった
久しぶりに通りかかったらまだありました

この一角だけ時が止まったよう
看板も暖簾もあの頃のまま
いつも注文していた「たぬきうどん」を

山盛りの揚げかすに濃口醤油出汁
東京の立ち食いそばを思い出します
うどんは角ばったもちもち極太麺
看板に書いてありませんがお店の名前
「さぬき屋」らしいです　もしや？
値段はあのころのままではありませんでしたが
美味しい思い出が蘇りました

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