2022年01月21日
そら豆
鹿児島県産「そら豆」を妻が見つけて来ました

そら豆の旬は4〜6月ですが鹿児島は正月から
日本一早いそら豆です
鹿児島県は全国生産量第2位(1位は千葉県)
沖縄ではほとんど見かけないレアな野菜
妻もボクも見つけたら即買いです
さやから取り出したら皮の黒い部分に切れ込みを入れ
お湯1Lに対し大さじ1の塩で2分ほど茹でます

茹でたてあつあつを楽しみました
♪どれみふぁそらまめ〜
レッスンはスタジオ、オンラインどちらでも出来ます

お問い合わせはこちらからお気軽に 


そら豆の旬は4〜6月ですが鹿児島は正月から
日本一早いそら豆です

鹿児島県は全国生産量第2位(1位は千葉県)
沖縄ではほとんど見かけないレアな野菜
妻もボクも見つけたら即買いです
さやから取り出したら皮の黒い部分に切れ込みを入れ
お湯1Lに対し大さじ1の塩で2分ほど茹でます

茹でたてあつあつを楽しみました
♪どれみふぁそらまめ〜

レッスンはスタジオ、オンラインどちらでも出来ます




Posted by Kenji Ohki at 11:30│Comments(0)
│がちまぁー