2022年05月24日

オムレツ

フライパンを傾けて、持った手の肘をトントン グー
昔から紹介されていたオムレツの作り方ですが
こんな作り方を知りました チョキ
オムレツ
どうです？　フワフワ ニコニコ
熱したフライパンに油とバターを一緒に
そこに溶き卵を入れかき回す
ここまでは普通の調理法ですが次に
広がったたまごの端を少し持ち上げてから
フライパンを 回して 形を作っていきます キラキラ　
フライ返しは使いません ひたすらぐるぐる回すだけ
これが浅草のレストラン大宮 オーナーシェフの技 OK
レッスンの合間にお出しする日も来るかなぁ？おすまし

ウクレレ弾いて毎日を楽しく〜
オムレツ
音符オレンジ レッスンのお問い合わせはこちらからメールをお気軽に音符オレンジ


同じカテゴリー（日常）の記事
公園で種子ひろう ^_^
公園で種子ひろう ^_^(2025-04-06 12:04)

ほんとう？　^_^
ほんとう？　^_^(2025-03-17 12:08)

春に向けて
春に向けて(2025-03-02 09:45)

買い出し ^_^
買い出し ^_^(2025-02-26 17:24)

楽しい作業 ^_^
楽しい作業 ^_^(2025-02-12 11:53)

￥１００でも育ちます
￥１００でも育ちます(2025-02-08 11:40)


Posted by Kenji Ohki at 11:43│Comments(0) │日常│がちまぁー
このBlogのトップへ
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲