2025年04月19日

関東風うどんそば


那覇牧志沖映通りにひっそりと
カウンターだけのお店はありました
40年以上前のことです
沖縄で内地風「うどんそば」は珍しかった
久しぶりに通りかかったらまだありました ニコニコ
関東風うどんそば
この一角だけ時が止まったよう
看板も暖簾もあの頃のまま
いつも注文していた「たぬきうどん」を
関東風うどんそば
山盛りの揚げかすに濃口醤油出汁
東京の立ち食いそばを思い出します
うどんは角ばったもちもち極太麺
看板に書いてありませんがお店の名前
「さぬき屋」らしいです もしや?ピース
値段はあのころのままではありませんでしたが
美味しい思い出が蘇りました

暮らしの中にウクレレを〜 リモートでお気軽に
関東風うどんそば


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Posted by Kenji Ohki at 11:12│Comments(0)麺食い
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